Volg Rutger Bakt:

Rutger Bakt – Recepten voor zoet en hartig

Bakken maakt je blij! Met recepten voor zowel zoet als hartig vind je op mijn website heel veel bakinspiratie. Naast mijn favoriete bakrecepten vind je hier ook veel basisrecepten, how-to’s, baktips, bakhulp en reviews! Dus of je nu zoete of hartige baksels zoekt, hier zit je gebakken!

Zweedse prinsessentaart bakken

22 september 2018 | Recepten, Taart & gebak | 1 reactie

Sinds ik deze Zweedse prinsessentaart een tijdje geleden heb geproefd stond hij op mijn to-bake lijstje. De taart ziet er super schattig uit en is onwijs lekker! Door het biscuitbeslag heb ik een heel klein beetje gesmolten boter gemengd, waardoor het biscuit nog lekkerder van structuur is. In combinatie met…

kookwinkels in parijs

De leukste kookwinkels in Parijs – hotspots

18 september 2018 | Achtergrond, Inspiratie | 0 reacties

Tijdens een weekendje Parijs mag een bezoek aan één van de kookwinkels die Parijs rijk is niet ontbreken. Want naast alle heerlijke patisserieën (die check je in dit artikel) vind je ook heel veel fijne kookwinkels in Parijs. Ben je op zoek naar de perfecte canelé-vormpjes, toffe bonbonvormen, tarteletteringen in…

Win 1 van de 5 Koekjesbijbels!

Win 1 van de 5 Koekjesbijbels!

15 september 2018 | Inspiratie, Winacties | 215 reacties

Sinds begin augustus is mijn nieuwste boek Koekjesbijbel uit! Met meer dan 170 recepten voor de lekkerste koekjes zit je zeker gebakken met dit boek. Enkele previews uit Koekjesbijbel heb je hier op mijn blog al voorbij kunnen zien komen. Zo zag je hier the making of Koekjesbijbel, hier het…

Macarons met passievrucht ganache

Macarons met passievrucht ganache

13 september 2018 | Friandises, Recepten | 2 reacties

Deze macarons zijn gevuld met een heerlijke passievrucht ganache. De passievrucht geeft een fijne fruitige en frisse smaak aan de macarons. Een soort gelijke passievrucht macarons proefde ik vorig jaar in Parijs. Meestal wordt er een passievruchtpuree uit de groothandel gebruikt om deze macarons op smaak te brengen. Omdat thuisbakkers…