Volg Rutger Bakt:

Rutger Bakt – Recepten voor zoet en hartig

Bakken maakt je blij! Met recepten voor zowel zoet als hartig vind je op mijn website heel veel bakinspiratie. Naast mijn favoriete bakrecepten vind je hier ook veel basisrecepten, how-to’s, baktips, bakhulp en reviews! Dus of je nu zoete of hartige baksels zoekt, hier zit je gebakken!

Eetbaar printen slagroomtaart

Alles over eetbaar printen!

14 november 2017 | Algemeen, Inspiratie | 12 reacties

In dit artikel vertel ik je alles dat je moet weten over eetbaar printen. Dat kun je namelijk ook heel makkelijk zelf doen! Je ziet het vaak voorbij komen: gepersonaliseerde taarten met een eigen foto, cupcakes met een plaatje erop of bonbons met een afbeelding. Allemaal dingen die je met…

Cupcakes bakken recept

Cupcakes bakken – recept

10 november 2017 | Basisrecepten, Cake, Recepten | 3 reacties

Een goed basisrecept voor cupcakes is onmisbaar! Deze cakejes zijn makkelijk en snel te maken en erg lekker van smaak. Vaak wordt er melk door een cupakebeslag gemengd, maar in plaats daar van heb ik gekozen voor zure room. Dit geeft een fijne smaak aan de cupcakes en zorgt voor…

kaaskroket

Van gras naar kaaskroket

8 november 2017 | Achtergrond, Inspiratie | 5 reacties

Afgelopen september kwam mijn vierde boek uit: Het hartige bakboek. Het bedenken, proefbakken en uitwerken van alle hartige bakrecepten heeft een klein jaar geduurd. In die tijd kwam ik bijna wekelijks wel bij mijn kaasboer, Kaaskamer Hooi & Klomp, om mooie kazen voor mijn recepten te kopen. Bij hartig bakken…