Volg Rutger Bakt:
Categorie

IJs

Sunrise-ijsjes met aardbei en sinaasappel

Sunrise-ijsjes met aardbei en sinaasappel – recept

14 augustus 2017 | IJs | 0 reacties

Super makkelijk en onwijs lekker, dat zijn deze sunrise-ijsjes met aardbei en sinaasappel. De waterijsjes zijn fris en fruitig, wat ze perfect maakt als verfrissing na een zwoele zomerdag. Doordat er slechts twee eetlepels honing aan het verse fruit is toegevoegd zijn deze ijsjes ook nog eens redelijk gezond. Verantwoorde…

Aardbeiensorbet

Aardbeiensorbet – recept

11 augustus 2017 | Desserts, IJs, Recepten | 0 reacties

De smaak van deze aardbeiensorbet is op en top zomer, wie wordt daar niet gelukkig van? Dit aardbeienijs wordt gemaakt van heel veel verse aardbeien met daarbij wat suikersiroop. Om te zorgen dat de sorbet niet te hard wordt heb ik dextrose (druivensuiker) toegevoegd aan de suikersiroop, dat heeft een…

Mango-ijsjes met aardbeien

Mango-ijsjes met aardbeien – recept

12 juli 2017 | IJs, Recepten | 3 reacties

Je proeft de zomer in deze yoghurtijsjes met mango en aardbeien. Zelf ijsjes maken is heel leuk om te doen en geeft een heerlijk resultaat. Deze mango-ijsjes zijn fris en vol van smaak en ze zijn perfect als verkoeling op een warme zomerdag. Het gemarmerde effect in de ijsjes is…

citroensorbet

Citroensorbet – recept

23 juni 2017 | Desserts, IJs, Recepten | 8 reacties

Mijn favoriete sorbetijs is citroenijs, heerlijk fris en vol van smaak. In deze sorbet van citroen zit zowel citroen- als limoensap, dat geeft het ijs een mooie smaak. Voor een extra intense smaak kun je met een dunschiller de schil van een halve citroen en 1 limoen snijden en deze…