Volg Rutger Bakt:
Categorie

Desserts

Chocolade ijs maken

Chocolade ijs maken

6 september 2018 | Desserts, IJs, Recepten | 2 reacties

Met dit recept maak je zelf superlekker chocolade ijs! Vol van smaak, romig en vooral met veel chocolade! De snuf piment in het ijsmengsel maakt de smaak van de chocolade nog intenser! Voor dit recept heb je een ijsmachine nodig. Die zorgt voor de luchtige en romige structuur van het…

Snelle frambozen tiramisu

Snelle frambozen tiramisu – recept

24 augustus 2018 | Desserts, Recepten | 0 reacties

Met dit recept maak je makkelijk en snel een heerlijke frambozentiramisu. Deze snelle tiramisu heb je binnen een kwartier gemaakt en kun je ook gelijk serveren. Super easy! De frambozen geven dit dessert een lekkere frisse en zomerse twist, waardoor het perfect is voor bijvoorbeeld na een BBQ. Het recept…

Semifreddo met kersen

Semifreddo met kersen

22 augustus 2018 | Desserts, IJs, Recepten | 7 reacties

Deze semifreddo is gemaakt van heerlijke ingrediënten; kersensiroop, meringues, yoghurt en slagroom. Dit ijsdessert, of eigenlijk half bevroren ijs (want dat betekend de naam), is een bekende klassieker uit de Italiaanse keuken. Het recept voor deze semifreddo met kersen is afkomstig uit het boek Mangiamo van Antoinette Coops. In dit…

Perzik crumble met amandelen

Perzik crumble met amandelen

17 augustus 2018 | Desserts, Recepten | 13 reacties

De zachte perziken worden in dit recept bedekt met een knapperig amandel-kruimelmengsel! Superlekker! Toetjes met fruit en kruimels zijn altijd lekker. Het contrast tussen de zachte frisse fruitvulling en de knapperige kruimels bovenop maakt het wat mij betreft zo heerlijk! Eerder maakte ik al deze appelkruimeltoetjes. Nu de perziken op…

Eton cheesecake mess met gemarineerde aardbeien

Eton cheesecake mess met gemarineerde aardbeien

10 juni 2018 | Desserts, Recepten | 0 reacties

Dit recept is een combinatie van verschillende recepten. De basis is Eton mess, een bekende klassieker die bestaat uit slagroom, knapperig schuim en aardbeien. De slagroom heb ik verrijkt met roomkaas en vanille, waardoor deze heel vol en romig van smaak is. De aardbeien zijn gemarineerd in balsamicoazijn met vanille.…