Volg Rutger Bakt:
Vanillefudge

Recept: Vanillefudge

23 november 2016 | Overig, Recepten | 14 reacties

Speciaal voor de feestdagen deel ik deze week de leukste recepten voor culinaire cadeautjes die je zelf kunt maken! Een lekkere fudge mag daar wat mij betreft niet bij ontbreken. Deze vanillefudge komt uit het boek Choco, noga & fudge van Sara Aasum Multberg. Haar boek staat vol met heerlijke…

pralinépasta

Recept: Pralinépasta

22 november 2016 | Basisrecepten, Recepten | 10 reacties

Deze pralinépasta is echt superlekker en kan je voor veel verschillende bereidingen gebruiken. Meng hem door een crème of slagroom, gebruik hem als vulling in een taart of tussen koekjes, gebruik hem als basis voor een bonbonvulling of smeer hem gewoon zo op een versgebakken broodje. Als deze pasta een…

How-to: Roomborstplaat

21 november 2016 | How to's | 11 reacties

Sinterklaas is weer in het land! Een goed excuus om zelf roomborstplaat te maken. Het lijkt misschien heel moeilijk, maar met deze uitleg en stap-voor-stap-foto’s moet het je zeker lukken! Ik heb ervoor gekozen om de roomborstplaat te maken met een suikersiroop die gekookt moet worden. Er zijn ook recepten…

Dikke speculaasbrokken

Recept: Dikke speculaasbrokken

20 november 2016 | Koek & koekjes, Recepten | 22 reacties

De lekkerste speculaasbrokken bak je zelf! Heerlijk en perfect voor bij een mok warme chocolademelk! Voor mijn speculaasbrokken gebruik ik Zeeuwse bloem, dat geeft extra knapperige speculaasbrokken. Zeeuwse bloem kan je bij de molen en bij sommige bakwinkels kopen. Mocht je er niet aan kunnen komen dan kan je het…

Emmentalerblaadjes

Recept: Emmentalerblaadjes

18 november 2016 | Hartig, Koek & koekjes, Recepten | 4 reacties

Eerder deelde ik al een heerlijk recept voor boterpuntjes uit het boek Niet zomaar… koekjes! van Danny Capon. Naast zoete koekjes bevat dit boek ook veel recepten voor hartige varianten. Deze emmentalerblaadjes zijn daar een mooi voorbeeld van. De krokante en licht pittige kaaskoekjes zijn heerlijk voor bij de borrel…