Volg Rutger Bakt:
Spinazie-fetabroodjes

Recept: Spinazie-fetabroodjes

11 september 2016 | Hartig, Lunch, Recepten | 1 reactie

Zoals jullie wellicht gezien hebben gebruik ik regelmatig de verse degen van Tante Fanny in mijn recepten. Zo maakte ik eerder al deze heerlijke bladerdeegschelp met aardbeien, deze zomerse abrikozengalette en dit gevlochten speltbrood met aubergine en mozzarella. Tante Fanny heeft aan haar volgers gevraagd waarvan zij nog graag een…

Sachertorte

Recept: Sachertorte

10 september 2016 | Recepten, Taart & gebak | 21 reacties

Begin dit jaar was ik samen met mijn vriend een lang weekend in Wenen. Als er iets is dat je geproefd moet hebben als je in Wenen bent, dan is dat natuurlijk de Sachertorte. Wat de Sachertorte betreft zijn er twee bakkers die beweren het originele recept te hebben; natuurlijk…

Makkelijke carrot cupcakes

Recept: Makkelijke carrot cupcakes voor Clementine

8 september 2016 | Cake, Recepten | 16 reacties

Kennen jullie Stichting Opkikker? Zij organiseren Opkikkerdagen voor gezinnen met een langdurig ziek kind. Ze organiseren er inmiddels 2.000 per jaar, zodat een kind samen met de overige gezinsleden de ontspanning en mentale energie krijgen die ze hard nodig hebben. De stichting bestaat 21 jaar en werkt vooral met vrijwilligers.…

Afdekgelei

Basisrecept: Afdekgelei

6 september 2016 | Basisrecepten, Recepten | 11 reacties

Om taarten, gebakjes en fruit op bijvoorbeeld een slagroomtaart een mooie glans te geven kan je ze bestrijken met afdekgelei. Voor bakkers is deze gelei in grote potten te koop, maar helaas is het voor thuisbakkers veel moeilijker verkrijgbaar. Gelukkig is deze afdekgelei ook zelf te maken, het kost je…

Peach Cobbler

Rutger bakt wat jij wilt: Peach cobbler

4 september 2016 | Desserts, Recepten | 5 reacties

Ook deze maand bak ik weer één van jullie verzoeknummers. Afgelopen maand kwamen er weer veel leuke en lekkere suggesties binnen. Ik heb gekozen voor de peach cobbler, een heerlijk zomers dessert met verse perziken. Als je gaat zoeken naar een recept voor dit dessert merk je dat er verschillende…