Volg Rutger Bakt:
Bread sticks

Bread sticks – recept

1 februari 2017 | Brood, Hartig, Recepten | 1 reactie

In Italië heten ze grissini, in Engeland bread sticks en in Nederland kennen we ze als soepstengels of broodstengels. Hoe je het ook noemt, lekker is het zeker! Ik serveer ze graag bij een borrelplank of natuurlijk bij een kop soep. Je kunt niet alleen met de topping, maar ook…

Pistachepasta – basisrecept

30 januari 2017 | Basisrecepten, Recepten | 3 reacties

Deze pistachepasta gebruik ik regelmatig om crèmes, cakejes of ijs op smaak te brengen. Door deze pure pistachepasta daarvoor te gebruiken krijg je een heerlijke volle pistachesmaak. Heel iets anders dan de chemische ‘pistachesmaak’ die je regelmatig tegenkomt. Probeer voor de pasta zo groen mogelijke pistachenoten te vinden, daardoor krijgt…