Volg Rutger Bakt:
Dulce de leche

Basisrecept: Dulce de leche

23 september 2016 | Basisrecepten, Recepten | 8 reacties

Dulce de leche is een zijdezachte karamelpasta die je in veel verschillende recepten kan gebruiken. Wat dacht je van brownies met een karameltopping, millionaire’s shortbread (dat recept komt binnenkort online), cheesecake met dulce de leche of smeer het gewoon op je boterham of pannenkoek. Heerlijk! Deze van oorsprong Zuid-Amerikaanse lekkernij…

Appelcake

Recept: Perfecte appelcake

22 september 2016 | Cake, Recepten | 19 reacties

Deze appelcake is heerlijk fris en lekker smeuïg. Precies zoals een goede appelcake hoort te zijn!   Ingrediënten Voor het cakebeslag 200 gr boter, op kamertemperatuur 200 gr witte basterdsuiker ½ citroen, rasp ¼ tl zout 3 eieren, op kamertemperatuur 60 ml zure room 200 gr bloem 1 ½ tl…

Jamtaartjes

Recept: Kleine jamtaartjes

18 september 2016 | Friandises, Recepten, Taart & gebak | 8 reacties

Het leuke van deze kleine jamtaartjes is dat je het met alle soorten jam kunt maken. Daardoor kan je met hetzelfde recept toch steeds een ander taartje maken. Voor de foto gebruikte ik deze aardbeien-rabarberjam. Zeker een aanrader!   Ingrediënten Voor het deeg 250 gr bloem 100 gr poedersuiker 125…